大阪青山大学で、11月9日（日曜日）、大学開学20周年を記念した第58回大学祭が開催されました。「20周年だよ！全員集合！」をメインテーマに、学生たちの工夫が詰まった企画で大盛況となりました。
当日は、あいにくの雨模様となり、予定していた屋外ステージや模擬店の一部が急きょ校舎内での開催に変更されましたが、普段は見ることができない大学内部の雰囲気を、同大学をめざす受験生や保護者が味わえる機会となりました。
会場では、健康栄養学科の学生が考案した、チーズや野菜たっぷりの「やみつきカレー」や、食品廃棄物を活用したおからマフィンのほか、子ども教育学科による絵本やおもちゃに触れるコーナーなど、各学科の専門性を生かしたユニークな模擬店が並びました。
また、大学が力を入れる地域連携活動の一環として、箕面産の新鮮野菜の販売ブースもありました。
実行委員の学生は「7月頃から準備を進めてきました。雨による場所の変更も楽しみつつ、大学祭を盛り上げていきます」と元気に話していました。
場所：大阪青山大学（新稲2）